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廚房設(shè)備的概念

分類(lèi)：

發(fā)布時(shí)間：

2021-11-09

　　一、炒菜鍋內(nèi)積聚燒焦的油垢很難刷洗干凈，用新鮮梨皮放在鍋里用水煮一下，鍋垢很快就脫落。

　　二、不銹鋼絲清洗球刷油垢之后會(huì)變得很臟，再洗別的餐具就很難洗干凈。若將鋼絲球放在火上燒一燒，讓鋼絲球自然冷卻后抖落灰燼，就會(huì)變得清潔如新。

　　三、碗碟茶杯有了積垢，可用食鹽、殘茶或醋擦洗。

　　四、新買(mǎi)的鐵鍋上銹跡斑斑，可在鍋內(nèi)加滿(mǎn)水，然后放在爐火上煮10分鐘，再端下鍋，待水涼后刷洗好即可除銹。

　　五、裝過(guò)牛奶、面糊、雞蛋的食具，用冷水浸泡后再用熱水清洗，很容易洗干凈。

　　六、砧板有了腥味，可浸在淘米水里，用少許食鹽洗擦再用熱水洗凈，便可除味。

　　七、鋁鍋燒焦了，不要用鋼刷使勁刷，以免破壞氧化鋁的保護(hù)膜，只要將蘋(píng)果片放鍋內(nèi)加水煮，鍋的焦黑可除去。

　　八、搪瓷器皿上的陳年積垢，可用牙膏擦洗。